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Les effets curatifs de la noix de coco et de l’huile de noix de coco

2. Cassez une noix de coco

Épluchage de la noix de coco: Avec compartiment congélateur dans le réfrigérateur (12 heures) et marteau -- Épluchage de la noix de coco: Cuisinière et marteau -- Épluchage de la noix de coco: Sur une île déserte avec des pierres

Dann wird die Kokosnuss mit einem Hammer aufgeschlagen 01  Die heisse Kokosnuss wird nun mit einem Hammer sachte aufgeschlagen, so dass Risse entstehen  Wir sehen originale Kokosnüsse auf Hawaii, Nahaufnahme  Man nimmt einen grossen Stein, um ihn auf die Kokosnuss zu werfen    Dabei wird die Kokosnuss auch auf die andere Spitze gestellt - die Aussenschale der Kokosnuss bekommt lange Risse  Die Kokosnuss selber hat noch "Haare" dran  Die Kokosnuss wird am Bruchpunkt gegen eine Steinkante geschlagen 

de Michael Palomino (2017 - traduction 2025)
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Voici quelques exemples de comment ouvrir une noix de coco:
Épluchage de la noix de coco: Avec compartiment à glaçons au réfrigérateur (12 heures) et marteau

Vidéo: Le moyen le plus simple de retirer la chair de la noix de coco de la coquille en 30 secondes | Meilleurs conseils de cuisine | Recettes Wow
(orig. anglais: Easiest way to Remove Coconut Flesh From Shell With in 30 Seconds | Best Kitchen Tips | Wow Recipes (1'43'')

https://www.youtube.com/watch?v=8i3Tz22lif8 - canal de YouTube: WOW Recipes  

Die Kokosnuss wird 12 Stunden in ein Eisfach eines Kühlschranks gelegt  Dann wird die Kokosnuss mit einem Hammer aufgeschlagen 01  Dann wird die Kokosnuss mit einem Hammer aufgeschlagen 02
La noix de coco est placée dans un compartiment congélateur d’un réfrigérateur pendant 12 heures - Ensuite, la noix de coco est ouverte avec un marteau 01+02 [1,2,3]

Wenn die Schale genug gespalten ist, kann man die Kokosnuss mit den Fingern schälen 01  Wenn die Schale genug gespalten ist, kann man die Kokosnuss mit den Fingern schälen 02  Und so hat man das reine Kokosnussfleisch (Kopra) vor sich - ohne das braune Häutchen, alles in einem Stück, mit dem Kokoswasser drin
Quand la coquille est suffisamment fendue, vous pouvez éplucher la noix de coco avec vos doigts 01+02 - Et ainsi vous avez la chair pure de la noix de coco (coprah) devant vous - sans la peau brune, tout en un seul morceau, avec l’eau de coco dedans [4,5,6]


Épluchage de la noix de coco: fourneau et marteau

Vidéo : Un moyen rapide et facile de retirer la chair de noix de coco de la coquille
(orig. anglais: Quick and easy way to remove the coconut meat from the shell (4'34'')

https://www.youtube.com/watch?v=EuXnXYFwMRI - canal de YouTube: Mayconn Garcia 

Eine Kosnuss hat drei Augen  Eines der drei Löcher lässt sich öffnen  So kann man das Kokoswasser abgiessen
Une noix de coco a trois yeux - L’un des trois trous peut être ouvert - Voici comment vous pouvez égoutter l’eau de coco [7,8,9]

Der Kokosnuss werden die Haare abgebrannt 01  Der Kokosnuss werden die Haare abgebrannt 02  Der Kokosnuss werden die Haare abgebrannt 03
La noix de coco a les cheveux brûlés 01,02,03 [10,11,12]

Die Kokosnuss ist nun heiss und schwarz  Die heisse Kokosnuss wird nun mit einem Hammer sachte aufgeschlagen, so dass Risse entstehen Die Schale der Kokosnuss spaltet sich
La noix de coco est maintenant chaude et noire - Avec un marteau, on peut toucher le coco doucement et provoquer des fissures - La coque de la noix de coco se fendille [13,14,15]

Dann kann die Schale von Hand entfernt werden  Die Schale ist schon halb weg  Hier ist die geschälte Kokosnuss, das Fruchtfleisch (Kopra) ist noch mit der feinen, braunen Haut umhüllt
Ensuite, la coquille peut être retirée à la main - La coquille est déjà partie à moitié - Voici la noix de coco pelée, la chair (coprah) est encore recouverte de la peau fine et brune [16,17,18]


Peler le coco: Sur une île déserte avec des pierres

Vidéo: Comment ouvrir les noix de coco sans aucun outil
(orig. anglais: How To Open Coconuts Without Any Tools (4'25'')

https://www.youtube.com/watch?v=T9bXoOa1qTg

Wir sehen originale Kokosnüsse auf Hawaii  Wir sehen originale Kokosnüsse auf Hawaii, Nahaufnahme  Die Kokosnuss wird am Boden zwischen anderen Steinen in eine aufrechte Position gebracht
On voit des noix de coco originales à Hawaï, zoom -- La noix de coco est amenée en position verticale sur le sol entre d’autres pierres [19,20,21]

Man nimmt einen grossen Stein, um ihn auf die Kokosnuss zu werfen  Der grosse Stein landet auf der Spitze der Kokosnuss, dies wird mehrmals wiederholt  Dabei wird die Kokosnuss auch auf die andere Spitze gestellt - die Aussenschale der Kokosnuss bekommt lange Risse
Vous prenez une grosse pierre pour la lancer sur la noix de coco -- La grosse pierre atterrit sur la pointe de la noix de coco, cela se répète plusieurs fois -- La noix de coco est également placée sur l’autre pointe - la coque extérieure de la noix de coco a de longues fissures [22,23,24]

Die Kokosnus-Aussenschale bekommt lange Risse, Nahaufnahme  Die Aussenschale der Kokosnuss kann man nun öffnen bzw. auseinanderreissen  Die Aussenschale der Kokosnuss ist offen, mit vielen Fasern
La coque extérieure de la noix de coco a de longues fissures, gros plan -- La coque extérieure de la noix de coco peut maintenant être ouverte ou déchirée --
La coque extérieure de la noix de coco est ouverte, avec de nombreuses fibres [25,26,27]

Die Kokosnuss selber hat noch "Haare" dran  Die Kokosnussfasern kann man weiterverwenden  Die frisierte Kokosnuss - so kann man sie im Laden kaufen
La noix de coco elle-même a encore des "poils" dessus -- Les fibres de noix de coco peuvent être réutilisées -- La noix de coco coiffée - c'est juste comme ça qu'on peut l’acheter en magasin [28,29,30]

Jede Kokosnuss hat ein "Gesicht" mit 2 Augen und einem "Mund"  Jede Kokosnuss hat eine Bruchlinie und in der Mitte ist der Bruchpunkt  Die Kokosnuss wird am Bruchpunkt gegen eine Steinkante geschlagen
Chaque noix de coco a un "visage" avec 2 yeux et une "bouche" -- Chaque noix de coco a une ligne de fracture et au milieu se trouve le point de fracture --
La noix de coco est frappée contre un bord de pierre au point de fracture [31,32,33]

  Dabei kommt ein Teil des Kokoswassers raus 01  Dabei kommt ein Teil des Kokoswassers raus 02  Die Kokosnuss spaltet sich mit einer schnurgeraden Linie
Maintenant, une partie de l’eau de coco sort 01+02 - La noix de coco se divise en une ligne droite [34,35,36]

Man öffnet sachte die Kokosnuss  So erhält man 2 gleiche Hälften der Kokosnuss, eine gefüllt mit Kokosnusswasser, die andere ohne 
On ouvre la noix de coco doucement - De cette façon, vous obtenez 2 moitiés égales de noix de coco, l’une remplie d’eau de coco, l’autre sans [37,38]

Noix de coco vertes

Es gibt auch grüne Kokosnüsse  Eine grüne Kokosnuss wird am Boden zwischen Steinen mit der Spitze nach oben aufgestellt  Ein grosse Stein fällt auf die grüne Kokosnuss, und all das Kokoswasser spritzt schon beim ersten Mal raus
Il y a aussi des noix de coco vertes -- Une noix de coco verte est placée sur le sol entre les pierres avec la pointe vers le haut -- Une grosse pierre tombe sur la noix de coco verte, et toute l’eau de coco éclabousse la première fois [39,40,41]

Die offene, grüne Kokosnuss hat viel Fruchtfleisch, das weich ist, gleich zum Essen
La noix de coco verte est ouverte avec beaucoup de pulpe, la pulpe et douce, justement pour manger [42]

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Sources
[web01] https://de.wikipedia.org/wiki/Kokospalme




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