Merkblatt: Kollagen Heilwirkungen 01

Die Haupt-Typen von Kollagen: Die Aminosäuren
-- Glycin: z.B. in Rindfleisch, Lachs, Sojabohnen, Kürbiskernen
-- Prolin: z.B. in Sojaprodukten, Rindfleisch, Linsen, Walnüssen
-- Hydroxyprolin: z.B. in Knochensuppe, Fischsuppe, Gelatine (9'18'')

-- kollagenreiche Nahrungsmittel: "Fleisch, Fisch, Geflügel, Milchprodukte, oder pflanzliche Körpereiweisse aus Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen" (11'4''-11'25'')

Kupferionen sind an der Bildung von Kollagen und Elastin beteiligt -- Eierschalenpulver: das Häutchen enthält Kollagen   

 Kollagen-Früchte am 24.7.2025: 1. Amla (indische Stachelbeere) -- 2. Erdbeeren -- 3. Blaubeeren -- 4. Brombeeren -- 5. Guave -- 6. Papaya -- 7. Ananas -- 8. Kiwis

Meldungen

präsentiert von Michael Palomino

Kollagen am 28.8.2023: Typ 1, Typ 2, Typ 3 - für Knochen, Knorpel, Sehnen, Haut,  etc. - am besten aus Lebensmitteln: "proteinreiches Ernährungsmuster":
Video: Kollagenpulver im Gesundheitstrend: Fakten, Mythen und die Wahrheit hinter dem Hype (14'35'')
https://www.youtube.com/watch?v=DwZNCk12_cQ - YouTube-Kanal: Doktor Weigl - hochgeladen am 28.8.2023

Kollagen ist im Körper fast überall beteiligt, und je nachdem sind die Kollagen-Arten verschieden.

Die Haupt-Typen von Kollagen: Die Aminosäuren
-- Glycin: z.B. in Rindfleisch, Lachs, Sojabohnen, Kürbiskernen
-- Prolin: z.B. in Sojaprodukten, Rindfleisch, Linsen, Walnüssen
-- Hydroxyprolin: z.B. in Knochensuppe, Fischsuppe, Gelatine (9'18'')

-- kollagenreiche Nahrungsmittel: "Fleisch, Fisch, Geflügel, Milchprodukte, oder pflanzliche Körpereiweisse aus Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen" (11'4''-11'25'')

Die Haupttypen von Kollagen: Welcher Typ wird wo gebraucht
-- Kollagen Typ 1: ist am häufigsten, kommt in fast allen Geweben vor, z.B. in den Knochen - Faserknorpel - Sehnen - Bänder - Faszien - Haut - Zähne - Augen (Horn- und Lederhaut) - Blutgefässe [Adern, Venen, Herz]  - die Funktion des Kollagens Typ 1 ist die Strukturbildung+Festigkeit (4'22'')

-- Kollagen-Typ 2: kommt v.a. im Knorpelgewebe vor, der Knorpel schützt die Gelenke vor Druck, also gegen Arthrose (4'36'')

-- Kollagen-Typ 3: kommt in vielen verschiedenen Gewebstypen vor wie Knorpel, Zähne, Sehnen, Bindegewebe, Knochen, Muskeln, Herz, Haut, Muskelgewebe, und dient der Elastizität und Flexibilität - und ist an der Blutgerinnung beteiligt  (4'53'')


Das Videoprotokoll:

Dr.med.Dr.rer.pol. Tobias Weigl -- @doktorweigl
-- Kollagenpulver -- ausgewogene Ernährung provoziert körpereigene Kollagenproduktion (20'') -- Kollagen ist für Haut, Haare, Gelenke, Kollagen kommt in vielen Geweben im Körper vor (47'') -- Kollagen spielt eine wichtige Rolle für die Stabilität und Flexibilität (54'') -- im Alter nimmt die körpereigene Kollagenproduktion ab, und so kommt es zu Runzeln, Falten, steife Gelenke, Gelenkschmerzen, Muskelabbau (1'14'')

1. Kollagen dient den Knochen, Gelenken, Haut, Haare, Sport und Fitness (1'22'') -- Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel existiert in Form von Pulver, Kapseln, Trinkampullen (1'55'') -- Kollagen ist ein Strukturprotein [Struktureiweiss], kommt im ganzen Körper vor, bildet das Gerüst von Haut, Zähnen, Knochen und Sehnen (2'59'') -- Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein [Körpereiweiss] im Körper (3'9'') -- macht 25 bis 35% der gesamten Proteinmasse aus (3'13'') -- Knochen, Haut, Sehnen, Festigkeit (3'21'') --
2. Kollagen verleiht auch Elastizität und Flexibilität, also auch verantwortlich für die Spannkraft der Haut (3'28''), für die Dehnbarkeit der Sehnen (3'30'') -- für die Druckresistenz der Gelenkknorpel (3'32'') -- und nun kommt der entscheidende Punkt: Je nach Gewebetyp ist das Kollagen VERSCHIEDEN, insgesamt sind es über 20 Varianten (3'46'') -- 3 Typen sind die häufigsten, und wenn man Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen will, muss man 1) die verschiedenen Arten Kollagen kennen und 2) muss man wissen, welche Art Kollagen man zuführen will (3'58'') -- weil die Zusammensetzung der Präparate variieren kann (4'2'') -- nicht jedes Kollagen ist für jede Körperstelle gleich geeignet (4'8'') --

-- Kollagen Typ 1: ist am häufigsten, kommt in fast allen Geweben vor, z.B. in den Knochen - Faserknorpel - Sehnen - Bänder - Faszien - Haut - Zähne - Augen (Horn- und Lederhaut) - Blutgefässe [Adern, Venen, Herz]  - die Funktion des Kollagens Typ 1 ist die Strukturbildung+Festigkeit (4'22'')

-- Kollagen-Typ 2: kommt v.a. im Knorpelgewebe vor, der Knorpel schützt die Gelenke vor Druck, also gegen Arthrose (4'36'')

-- Kollagen-Typ 3: kommt in vielen verschiedenen Gewebstypen vor wie Knorpel, Zähne, Sehnen, Bindegewebe, Knochen, Muskeln, Herz, Haut, Muskelgewebe, und dient der Elastizität und Flexibilität - und ist an der Blutgerinnung beteiligt  (4'53'')

Das körpereigene Kollagen - ab 25 wird es immer weniger - ab 50 ist noch die Hälfte da
-- der Körper produziert sein eigenes Kollagen aus den Aminosäuren wie Glyzin, Prolin, Hydroxipolin - also: "Unser Körper produziert permanent Kollagen" (5'8'') -- die Kollagenproduktion nimmt aber ab dem 25. Geburtstag ab (5'16'') -- mit 50 produziert der Körper nur noch 50% des ursprünglichen Kollagens (5'23'') -- dann kommen die "Alterserscheinungen": Die Haut wird schlaff, die Gelenke "zwicken", die Muskeln "zwicken", "die Sehnen werden steifer", und nun meinen gewisse ältere Leute, das kann man mit Kollagenpulvern oder Kollagenkapseln verhindern (5'45'')

Tierische Kollagenpulver und Kollagenkapseln
-- Kollagen aus Pulvern und Kapseln wird industriell in der Regel aus tierischen Schlachtabfällen hergestellt (5'52'') -- dadurch ist das Kollagen dem menschlichen Kollagen sehr ähnlich und kann direkt in den Körper eingebaut werden - aber Vegetarier und Veganer werden diese tierischen Kollagenpräparate nicht so mögen bzw. nur, wenn sie das nicht wissen (6'7'') --

-- Gelenkschmerzen, brüchige Knochen, schmerzende Bandscheiben (Wirbelkörper), Arthrose (6'50'') -- Studien behaupten, Kollagenpräparate bewirken Schmerzreduktion und bessere Beweglichkeit (7'10'') -- dabei geht es um Arthrose im frühen Stadium, und die Heilung kommt aber nicht durch die Pulver oder Kapseln allein, sondern dazu gehören schonende Bewegung, ausgewogene Ernährung, aber das Problem ist: Schmerzen kommen erst, wenn die Arthrose schon weit fortgeschritten ist (7'38'') -- und nur das Pulver oder die Pillen das "bringt schon mal gar nichts" (7'42'') -- Knochendichte, Stabilität und Knochengewebe sollen durch die Einnahme von Kollagenpulver und Kollagenpillen verbessert werden, aber:
1) die Studienlage ist widersprüchlich, und
2) sind die Studien wegen geringer Teilnehmerzahl nicht sehr aussagekräftig (8'6'')
-- über die Dosierung sind z.B. noch keine Angaben vorhanden (8'15'') -- die Folgen bei Langzeiteinnahme sind noch nicht erforscht (8'19'') -- die Heilungen sind noch nicht erforscht wie z.B. Vermeidung von Operationen (8'29'') -- das tierische Kollagen kann gemäss Erkenntnisstand (28.8.2023) nicht ganz verwertet werden (8'35'') -- "man geht davon aus", dass das Kollagenpulver im Darm in Aminosäuren aufgespalten wird, dann vom Körper umgewandelt und wieder eingebaut wird (8'45'') --


Lebensmittel für Kollagen
-- viele Lebensmittel enthalten Kollagen-Aminosäuren, man kann also die einzelnen Kollagenbausteine mit Lebensmitteln einnehmen, die günstiger als die Kollagenpulver und Kollagenpillen sind, und die der Körper einfacher verarbeiten kann (9'6'')
-- Glycin: z.B. in Rindfleisch, Lachs, Sojabohnen, Kürbiskernen
-- Prolin: z.B. in Sojaprodukten, Rindfleisch, Linsen, Walnüssen
-- Hydroxyprolin: z.B. in Knochensuppe, Fischsuppe, Gelatine (9'18'')
-- die Einnahme von Kollagen-Ergänzungsmitteln soll mit dem Arzt abgesprochen werden wegen Dauer und Dosierung (9'28'') --


Kollagen für Muskelaufbau, Bänder und Sehnen: am besten aus Lebensmitteln - ist mit Kollagenpulvern und Kollagenpillen nicht sicher
-- Kollagen soll die Regeneration von Muskeln, Bändern und Sehnen beschleunigen (9'59'') -- Kollagen soll das Muskelwachstum und die Muskelkraft fördern, wenn man Krafttraining macht  (10'9'') -- es wird sogar behauptet, dass Kollagen den Fettanteil reduziert und den Muskelanteil erhöht (10'19'') -- Studien von 2020 und 2021 behaupten das, z.B.: "The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review" (10'23'') -- die genauen Mechanismen sind aber noch nicht geklärt (10'34'') -- es fehlt noch Forschung, und die Frage, ob man wirklich Kollagenpräparate braucht, oder ob es auch mit ausgeglichener Nahrung geht, ist nicht geklärt (10'48'') -- für den Muskelaufbau enthält Kollagen KEINEN optimalen Mix an Aminosäuren (11'0'') -- ev. ist Kollagen in Sachen Muskelaufbau sogar kontraproduktiv (11'4'') -- es gibt weitere Proteinquellen [Körpereiweissquellen] wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Milchprodukte, oder pflanzliche Körpereiweisse aus Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen "können eine vollständigerer Aminosäure-Zusammensetzung bieten" - und somit ist wirklich das beste "ein proteinreiches Ernährungsmuster - DAS ist entscheidend" (11'25'') --


Kollagen für Haut und Haare ist sehr fraglich
-- Kollagen für Haut und Haare: Kollagen in Cremes nützt gar nichts, weil die enthaltenen Kollagenmoleküle in den Cremes zu gross sind, "um in die tieferen Hautschichten einzudringen und diese nachhaltig - ja - aufzupolstern" (11'42'') -- da meinen die Leute mit Kollagenpulver, das würde die Haut von innen her regenerieren mit mehr Feuchtigkeit, Spannkraft und Elastizität (11'51'') -- und das könne sogar Cellulite reduzieren (11'54'') -- Kollagen soll auch die Wundheilung beschleunigen, Haare und Nägel sollen fester werden und beschleunigt wachsen (12'15'') -- gewisse Studien behaupten, Haut und Haare würden sich nach mehreren Wochen Kollagen-Pulvereinnahme oder Pastilleneinnahme verbessern - genaue optische Untersuchungen wurden aber noch nicht gemacht - man hat also die Dellentiefen gemessen, aber ob da auch visuell ein Unterschied zu sehen war, ist bis heute nicht geklärt  (12'36'') -- Studie von 2022 : "Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review" sagt klar, es fehlt noch Forschung, und es fehlt vor allem "die Evidenz", denn 1 bis 2 Studien alleine bedeuten noch nicht eine klare Reproduzierbarkeit (13'12'') -- die EU hat deswegen einige Werbeaussagen zu Kollagen im Zusammenhang mit einer besseren Haut verbotten (13'15'') -- Stiftung Warentest meinte 2022 auch, dass Beweise fehlen, dass Kollagen die Haut verbessert (13'26'') -- Schlussfolgerung: Eine proteinreiche Ernährung ist besser als Pulver und Kapseln (14'0'') -- "ein proteinreiches Ernährungsmuster" (14'10'') -- sehr negativ ist Rauchen, denn Rauchen zerstört die Heilwirkung von Kollagen (14'27'')

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2024: Bildung von Kollagen im Körper für die Gelenkknorpel: Kupferionen und Eierschalenpulver

-- durch Kupferionen (z.B. im Kupferwasser): Kupfer ist beteiligt bei der Bildung von Kollagen und Elastin im Bindegewebe. [web01]
Merkblatt Kupferlebensmittel Link

-- durch Eierschalenpulver: Im Häutchen der Eierschale ist Kollagen drin, das zur Reparatur und Gesunderhaltung von Gelenkknorpeln beiträgt [web02]
Merkblatt Eierschalenpulver Link

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Kollagen-Früchte am 24.7.2025: 1. Amla (indische Stachelbeere) -- 2. Erdbeeren -- 3. Blaubeeren -- 4. Brombeeren -- 5. Guave -- 6. Papaya -- 7. Ananas -- 8. Kiwis:
"8 Kollagen-Früchte, die Muskeln & Gelenke nach 60 stärken!"
https://www.youtube.com/watch?v=RkQlacYtEZo - YouTube-Kanal: VitalKanal - hochgeladen am 24.7.2025

Kollagen-Früchte:

Nr. 8. Kiwis
Kiwis mit viel Vitamin C kurbelt die Kollagenproduktion im Körper an, und Kiwis enthalten Actinidin, das Proteine aufbricht, so kann der Körper Nährstoffe schneller verwerten und an die Orte transportieren kann, wo sie am meisten benötigt werden (2'10'') -- wer täglich 2 Kiwis isst, hat nach 1 Woche eine bessere Beweglichkeit (2'22'') -- der Vit.C-Spiegel steigt um 31% (2'28'')

Nr. 7. Ananas
Ananas mit Bromelain beruhigt entzündete Gelenke (3'15'') -- geschwollene Gelenke blockieren die Bildung von Kollagen, also das Bromelain lindert zuerst die Schwellung, und dann kann der Körper mit dem Wiederaufbau des Knorpels beginnen (3'28'') -- wenn Leute mit Knieschmerzen täglich Ananas essen, erleben in 4 Wochen einen Rückgang der Knieschmerzen um 41% (3'38'') -- Ananas enthält neben Bromelain auch Vitamin C und Mangan, die wichtig sind, um die Kollagenproduktion im Körper in Gang zu setzen (3'53'') -- Eine Tasse Ananas enthält 75mg Vitamin C, eine Tagesportion (3'59'') -- frische Ananas nüchtern gegessen wirkt am Besten, die Dosen-Ananas im Zuckersirup heilt nicht, sondern der Zucker verschlimmert noch die Entzündungen (4'13'') --

Nr. 6: Die Papaya
Die Papaya mit dem Enzym Papain zerlegt grosse Proteine in kleine Stücke, die der Körper zum Aufbau von Kollagen verwendet (4'36'') -- so kann der Körper Gelenkknorpel, Sehnen und Bänder immer wieder reparieren oder neu aufbauen (4'42'') -- Papaya enthält mehr VitC als Orangen (4'55'') -- ausgetrocknete Knorpel mit zu wenig Kollagen knirschen beim Bewegen (5'6'') -- wenn Menschen mit steifen Knien regelmässig Papaya essen, konnten in 2 Wochen ihre Schmerzen reduzieren und sich viel besser bewegen (5'21'') -- Papain+VitC+weitere Inhaltsstoffe reduzieren Schwellungen und unterstützen die Bildung von neuem Kollagen (5'30'') -- Papaya muss reif sein, das Fruchtfleisch muss orange sein, mit Zitrone drauf wird die Wirkung des VitC noch verstärkt (5'43'') -- die schwarzen Papayasamen haben noch weitere Wirkungen (5'50'') -- nüchtern am Morgen Papaya essen (5'55'')

Nr.5. Die Guave
Die Guave enthält 4x so viel Vitamin C wie eine Orange (6'20'') -- 1 Guave liefert 2 Tagesportionen an VitC (6'27'') -- VitC setzt die Bildung von Kollagen in Gang UND schützt auch das vorhandene Kollagen (6'36'') -- Guave mit Lykopin und Polyphenolen wirken wie ein Schutzschild um das vorhandene Kollagen (6'44'') -- so wird der Abbau von Kollagen verlangsamt (6'51'') -- Menschen, die 6 Wochen lang täglich Guave essen, reduzieren die Gelenkschwellungen, haben eine elastischere Haut (7'0''), Gelenke+Muskeln+Bänder werden durch Kollagen zusammengehalten (7'9'') -- wenn Kollagen abgebaut wird, wird der gesamte Körper steif! (7'13'') -- der grösste Wert ist, die reife Guave roh mit Schale zu essen, in Getränke zu mixen etc. (7'29'') -- Guavensaft ist mit Zucker sowie Snacks mit Guave sind schädlich sind mit Zucker, der Entzündungen fördert (7'37'')

Nr.4. Brombeeren
Brombeeren enthalten den dunkelvioletten Farbstoff Antoziane, sie können Gelenkentzündungen heilen (7'45'') -- ältere Menschen ohne Kollagen können sich nicht mehr aufrecht halten und brauchen immer Hilfe beim Aufstehen (8'11'') -- die Antoziane in den Brombeeren blockieren die Enzyme, die die Gelenkschädigung beschleunigen (8'16'') -- ältere Leute mit täglich Brombeergenuss konnten ihre Gelenksentzündungen um 25% reduzieren (8'28'') -- 1 Studie zeigte, dass Leute mit Brombeergenuss ihr Kollagen in Knien und Ellenbogen erhalten konnten (8'37'') -- Brombeeren enthalten ausserdem Mangan, das für den Aufbau von neuem Kollagen benötigt wird (8'47'') -- und die Brombeeren verbessern die Durchblutung [wirkt blutverdünnend?], so gelangen mehr Nährstoffe zu den Gelenken (8'52'') -- Brombeeren sollen immer frisch gegessen werden, nie gefroren oder mit Zucker, im Naturejoghurt, gemixt im Saft, oder als Snack einfach so (9'18'')

Nr.3. Blaubeeren
Blaubeeren sind gut für's Gehirn UND für den Aufbau der Gelenke (9'38'') -- sind reich am Farbstoff Antoziane, sie stoppen den Kollagenabbau (9'48'') -- im Alter bilden sich winziger Risse in den Knorpeln, Bändern und Sehnen, da braucht der Körper Kollagen für die Reparatur (10'0'') -- wenn die Risse bleiben, werden die Gelenke steif "und die Beine fühlen sich schwach an" (10'3'') -- Blaubeeren reduzieren Schwellungen und geben das Signal an den Körper zur Reparatur des Kollagens (10'12'') -- ältere Menschen mit 1 Hand voll Blaubeergenuss pro Tag bekommen in 2 Wochen 38% mehr Beweglichkeit der Gelenke UND können ihre Schwellungen in den Beinen reduzieren (10'31'') -- Blaubeeren verbessern die Durchblutung, v.a. in den Beinen, wenn sich die Alten kaum noch bewegen (10'39'') -- so erreichen die Nährstoffe die verletzten Kollagenstellen besser (10'46'') -- die Wilde Blaubeere hat die DOPPELTE Heilkraft einer Normalen Blaubeere (10'53'') -- gefälschte Blaubeermuffins und Aroma-Joghurts sind schädlich, weil sie voll Zucker sind und kaum echte Früchte enthalten (11'1'') -- mit echtem Blaubeergenuss werden die Gelenke wieder locker, Beine bewegen sich leichter (11'14'')

Nr.2. Erdbeeren
Erdbeeren heilen Gelenke mit viel VitC, Ellagsäure und Antioxidantien (11'26'') -- so wird Kollagen erhalten (11'30'') -- eine Studie meint, ältere Leute mit täglich Erdbeergenuss konnten Gelenkschmerzen und Schwellungen um 37% reduzieren (12'2'') -- eine weitere Studie meint, Erdbeeren würden die Haut-Elastizität verbessern und den Kollagen-Abbau verlangsamen (12'8'') -- Kollagen hält Gelenke, Muskeln und Bänder zusammen, und im Alter nach dem Abbau von Kollagen wird alles steif und schmerzhaft (12'18'') -- Erdbeeren helfen gleichzeitig, neues Kollagen zu bilden (12'25'') -- immer frisch und bio essen, denn Chemikalien können Gelenkentzündungen verursachen (12'35'') -- die Blätter und Stile kann man mitessen, sie enthalten zusätzliche Antioxidantien (12'41'') -- eine Tasse Erdbeeren nüchtern am Morgen hält Knie flexibel und das Kollagen stark (12'49'') -- Vor der Einnahme der Früchte sollte man sanfte Dehnübungen machen, damit die Blutzirkulation in die letzten Kapillaren gewährleistet ist, so werden die Nährstoffe im ganzen Körper schnell aufgenommen (12'56'') --

Nr. 1. Amla (die indische Stachelbeere)
Amla (die indische Stachelbeere) ist die Wunderfrucht für Kollagen mit so viel VitC wie sonst kaum etwas, und der hohe Polyphenolgehalt hilft, das VitC richtig zu verwerten (13'30'') -- wer nur VitC-Tabletten einnimmt, der scheidet das VitC meistens wieder aus, weil es nicht aufgenommen wird (13'38'') -- Amla bewirkt ein stundenlang aktives VitC und so wird Kollagen wieder aufgebaut (13'42'') -- Amla schützt auch das bereits existierende Kollagen (13'50'') -- vor allem bei Gelenkentzündungen baut sich Kollagen schnell ab (13'56'') -- Amla aktiviert die Zellen, die neues Kollagen bilden (14'2'') -- Amla blockiert gleichzeitig die Enzyme, die das Kollagen zerstören (14'5'') -- eine grosse Studie zeigte, ältere Leute mit täglich Amla-Genuss hatten 42% weniger Knieschmerzen, und der Kollagengehalt stieg um 24% (14'27'') -- das wurde durch echte Hauttests nachgewiesen (14'30'') -- diese Heilung war mikroskopisch beweisbar (14'37'') -- eine weitere Studie war mit Arthritis-PatientInnen mit täglichem Amla-Genuss, ihre Beine wurden stärker, die Beweglichkeit wurde besser, der Gang wurde sicherer, das starke Kribbeln in den Händen verschwand (14'53'') -- man trinkt Amla-Saft, man mischt Amla-Pulver in Mixgetränke, in Tees, oder man mischt warmes Wasser mit Zitrone, Honig und Amlapulver (15'2'') -- frische Amla ist sauer, über Nacht in Salzwasser eingelegt ist sie besser essbar (15'9'') -- Knieschwellungen gehen schon nach einigen Tagen teilweise zurück, die Beine lassen sich leichter bewegen, das Kribbeln in den Händen reduziert sich (15'23'')

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Quellen
[web01] https://www.centrosan.com/Wissen/Naehrstoff-Lexikon/Spurenelemente/Kupfer.php
[web02] https://nutriexperts.com/blog-page/kollagen-und-whey/eierschalenmembran/

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